नोनी क्या है?
नोनी मोरिंडा सिट्रिफ़ोलिया का सामान्य फल है जिसे भारत में "एसीएच" के नाम से भी जाना जाता है। NONI पौधा एक प्रकार का सदाबहार पौधा है जिसका आकार छोटी झाड़ी से लेकर 20 या 30 फीट ऊंचे पेड़ तक होता है जो समुद्र तल से लेकर 1300 फीट की ऊंचाई तक खुले तटीय क्षेत्रों में उगता है। नोनी फल लगभग आलू के आकार का होता है और इसका रंग अलग-अलग होता है, यह हरे से पीले रंग में पकता है, जब यह पक जाता है और रस निकालने के लिए तैयार हो जाता है तो यह लगभग सफेद हो जाता है।
नोनी फल का इतिहास हवाईयन और पॉलिनेशियनों की उपचार परंपराओं का हिस्सा रहा है। नोनी एक ऐसा फल है जो लगभग 3000-5000 साल पुराना है और अब दुनिया भर में इस पर ध्यान दिया जा रहा है क्योंकि कई वैज्ञानिक अध्ययन इसके औषधीय गुणों के कारण नोनी को अपने आहार में शामिल करने के लाभों का समर्थन करते हैं।
नोनी (मोरिंडा सिट्रिफोलिया) विटामिन ए, सी, ई, बी, बी2, बी6, बी12, कैल्शियम, आयरन, नियासिन, फोलिक एसिड, पैंटोथेनिक एसिड, फास्फोरस, मैग्नीशियम, जिंक, कॉपर और क्रोमियम जैसे अन्य खनिजों का समृद्ध स्रोत है। मैंगनीज, मोलिब्डेनम, पोटेशियम, कार्बोहाइड्रेट और 150 + पृथक न्यूट्रास्यूटिकल्स। इसमें स्वास्थ्यवर्धक गुण होते हैं जो एंटी-एलर्जी, जीवाणुरोधी, एंटीवायरल, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-डिप्रेसेंट, एंटीऑक्सिडेंट, एडाप्टोजेन, एनाल्जेसिक, एंटी-कंजेस्टिव, हाइपोटेंसिव होते हैं और इसमें कैंसर-अवरोधक यौगिक होते हैं। यह सेलुलर गतिविधि को बढ़ाता है, जो सभी पोषण संबंधी चयापचय का प्रारंभिक बिंदु है।
नोनी घटना से
डॉ. द्वारा नील सोलोमन
कुछ प्रमुख लाभकारी फाइटोन्यूट्रिएंट्स जो आपको इस शक्तिशाली सुपरफूड में मिलेंगे।
फाइटोकेमिकल और एथ्नोबोटैनिकल डेटाबेस
नृवंशविज्ञान संबंधी उपयोग
मोरिंडा सिट्रिफ़ोलिया (रूबियासी)
